Beg-An-Hent-Bras, Roudouallec
changement de propriétaire à "l'Octroi"
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| le menu du Mardi 8 Juin 2010 |
" Ça y est! C'est vendu!!! "
nous a dit Madame Josette Postic ce mardi 8 juin 2010 lorsque nous sommes allés déjeuner dans "son" restaurant " l'Octroi "
place de l'Église, au bourg de Roudouallec.
Vendu à Monsieur Navellou, qui nous arrive de Corse, mais qui est originaire du coin, où il a de la famille.
Depuis quelques jours déjà, le nouveau "chef" est aux fourneaux. Josette reste "lui donner un coup de main" jusqu'à la fin du mois, nous a-t-elle précisé à midi. Il faut savoir également, toujours selon Josette, qu'Evelyne Le Goff-Jambou, notre sympathique serveuse dont la maman Élisa Le Goff habite le village de Queidel,
ne sera pas licenciée, et c'est une très très bonne chose.
Comme d'habitude, ce mardi, il y avait beaucoup de monde attablé: des messieurs, à 99,99%, et 1 seule femme!!!
Le prix du menu: 11€ tout compris.
- hors-d'oeuvre variés (ça change chaque jour)
(poitrine de porc roulée.betteraves rouges.
1/2 oeuf dur. mayonnaise maison)
- plat de résistance+accompagnement (ça change chaque jour aussi)
( boeuf aux carottes. sauce extra. pâtes)
- plateau de fromages variés
(chèvre, camembert, crème de gruyère)
- dessert au choix
(glace.yaourt.fruit. etc...)
- café expresso
sans oublier le pain, le beurre et la boisson avec ou sans alcool.
Et l'ambiance, l'atmosphère, le fait de se trouver très à l'aise
parmi les ouvriers, les gens simples, qui ne font pas de chichi...
Josette nous a dit avoir acheté une bicyclette!!!
Elle nous a enfin spécifié qu'elle ne s'ennuiera pas!!!
Souhaitons-lui une bonne retraite, bien sûr,
et
Bonne Chance à Monsieur Navellou.
nous a dit Madame Josette Postic ce mardi 8 juin 2010 lorsque nous sommes allés déjeuner dans "son" restaurant " l'Octroi "
place de l'Église, au bourg de Roudouallec.
Vendu à Monsieur Navellou, qui nous arrive de Corse, mais qui est originaire du coin, où il a de la famille.
Depuis quelques jours déjà, le nouveau "chef" est aux fourneaux. Josette reste "lui donner un coup de main" jusqu'à la fin du mois, nous a-t-elle précisé à midi. Il faut savoir également, toujours selon Josette, qu'Evelyne Le Goff-Jambou, notre sympathique serveuse dont la maman Élisa Le Goff habite le village de Queidel,
ne sera pas licenciée, et c'est une très très bonne chose.
Comme d'habitude, ce mardi, il y avait beaucoup de monde attablé: des messieurs, à 99,99%, et 1 seule femme!!!
Le prix du menu: 11€ tout compris.
- hors-d'oeuvre variés (ça change chaque jour)
(poitrine de porc roulée.betteraves rouges.
1/2 oeuf dur. mayonnaise maison)
- plat de résistance+accompagnement (ça change chaque jour aussi)
( boeuf aux carottes. sauce extra. pâtes)
- plateau de fromages variés
(chèvre, camembert, crème de gruyère)
- dessert au choix
(glace.yaourt.fruit. etc...)
- café expresso
sans oublier le pain, le beurre et la boisson avec ou sans alcool.
Et l'ambiance, l'atmosphère, le fait de se trouver très à l'aise
parmi les ouvriers, les gens simples, qui ne font pas de chichi...
Josette nous a dit avoir acheté une bicyclette!!!
Elle nous a enfin spécifié qu'elle ne s'ennuiera pas!!!
Souhaitons-lui une bonne retraite, bien sûr,
et
Bonne Chance à Monsieur Navellou.
le samedi aussi...
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C'est Philippe!
Philippe Navellou, le nouveau propriétaire du bar-restaurant "l' Octroi" qui appartenait
(ça fait drôle d'en parler au passé...)
à notre amie Josette Postic,jusqu'à tout dernièrement.
Philippe est donc à présent au four et au moulin...
Josette reste encore un peu, histoire de passer le relais
à son successeur dans les meilleures conditions.
Notre cuisinier s'en tire fort bien et écoute intelligemment les "tuyaux" de Josette...
Nous avons eu une "drôle d'impression" ce lundi à midi
de voir Josette de l'autre côté de son bar, cliente pour une fois, accoudée devant une petite boisson dans un verre à pied, en bavardage nostalgique avec un ancien garagiste roudouallecois... Josette semblait
bien songeuse.
Nous avons remarqué une affichette punaisée sur le mur
à l'intérieur, mentionnant que désormais:
le restaurant "l'Octroi" est ouvert le Samedi
pour les déjeuners à partir de midi.
.........................
Nous avons loupé toutes les photos que nous avons prises, car nous avons oublié de régler l'appareil
avant d'appuyer sur le bouton. Excusez-nous à l'avance; nous essaierons d'y penser, à l'avenir.
Philippe Navellou, le nouveau propriétaire du bar-restaurant "l' Octroi" qui appartenait
(ça fait drôle d'en parler au passé...)
à notre amie Josette Postic,jusqu'à tout dernièrement.
Philippe est donc à présent au four et au moulin...
Josette reste encore un peu, histoire de passer le relais
à son successeur dans les meilleures conditions.
Notre cuisinier s'en tire fort bien et écoute intelligemment les "tuyaux" de Josette...
Nous avons eu une "drôle d'impression" ce lundi à midi
de voir Josette de l'autre côté de son bar, cliente pour une fois, accoudée devant une petite boisson dans un verre à pied, en bavardage nostalgique avec un ancien garagiste roudouallecois... Josette semblait
bien songeuse.
Nous avons remarqué une affichette punaisée sur le mur
à l'intérieur, mentionnant que désormais:
le restaurant "l'Octroi" est ouvert le Samedi
pour les déjeuners à partir de midi.
.........................
Nous avons loupé toutes les photos que nous avons prises, car nous avons oublié de régler l'appareil
avant d'appuyer sur le bouton. Excusez-nous à l'avance; nous essaierons d'y penser, à l'avenir.
Denis, notre boulanger collectionneur...
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Grand enfant?... Collectionneur?... Les deux à la fois?...
Bah, qu'importe, après tout!
En tout cas, notre cher boulanger Denis Beugnez est un passionné de véhicules miniatures, 2 roues aussi bien que 4 roues. Sans oublier non plus les figurines genre "soldats de plomb" ou "santons de Provence". Et ses nombreuses B.D.
à savoir: les Bandes Dessinées.
Depuis quelques jours, et pour une durée de plusieurs semaines encore, Denis et son épouse Sandrine ont décoré la vitrine de la boulangerie-pâtisserie-alimentation du centre de notre cher bourg de Roudouallec de belle façon: sur une table en bois clair, ils ont judicieusement placé ça et là des maquettes de maisons, bâtiments et autres panneaux indicateurs, pour créer une rue bien fréquentée. Les agents de police semblent avoir fort à faire à régler la circulation, d'autant plus que des motards, qui n'ont besoin de personne sur leur Harley-Davidson, tentent de parader parmi les passants...
Une sorte de crèche de Noël très citadine, qui montre bien la passion de Denis pour ces choses-là, et son sens certain de la décoration, sous les conseils avisés de son épouse Sandrine. Il faut même dire que lorsque "personne" n'est en vue, alors la jolie chatte "Pomponnette" vient se lover en pleine "rue", si on peut dire, faisant ainsi tomber plusieurs figurines!
Denis et Sandrine rouvriront le rideau de la devanture dès mardi,
6h30 du matin.
Bah, qu'importe, après tout!
En tout cas, notre cher boulanger Denis Beugnez est un passionné de véhicules miniatures, 2 roues aussi bien que 4 roues. Sans oublier non plus les figurines genre "soldats de plomb" ou "santons de Provence". Et ses nombreuses B.D.
à savoir: les Bandes Dessinées.
Depuis quelques jours, et pour une durée de plusieurs semaines encore, Denis et son épouse Sandrine ont décoré la vitrine de la boulangerie-pâtisserie-alimentation du centre de notre cher bourg de Roudouallec de belle façon: sur une table en bois clair, ils ont judicieusement placé ça et là des maquettes de maisons, bâtiments et autres panneaux indicateurs, pour créer une rue bien fréquentée. Les agents de police semblent avoir fort à faire à régler la circulation, d'autant plus que des motards, qui n'ont besoin de personne sur leur Harley-Davidson, tentent de parader parmi les passants...
Une sorte de crèche de Noël très citadine, qui montre bien la passion de Denis pour ces choses-là, et son sens certain de la décoration, sous les conseils avisés de son épouse Sandrine. Il faut même dire que lorsque "personne" n'est en vue, alors la jolie chatte "Pomponnette" vient se lover en pleine "rue", si on peut dire, faisant ainsi tomber plusieurs figurines!
Denis et Sandrine rouvriront le rideau de la devanture dès mardi,
6h30 du matin.
Denis, boulanger-décorateur de devantures...
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Amande, chatte de son état et reine du fournil,
n'est pas contente:
depuis plusieurs jours, elle ne retrouve plus "sa" place dans la vitrine où venir faire une petite sieste
au vu et au su de la clientèle
de la boulangerie-pâtisserie
de son patron Denis et de sa patronne Sandrine. Mademoiselle la chatte de la maison a bien sauté
sur la table une fois, au début...
Mais la nouvelle déco de ses maîtres a été "étudiée"
de telle sorte que Mademoiselle n'y trouve plus place
pour se mettre en valeur elle-aussi...
Denis notre boulanger-pâtissier et son épouse Sandrine ont récemment changé la décoration de la devanture. Avant, c'était des voitures; et maintenant, c'est des voitures. Car Denis nous a dit qu'il en avait 400, dans sa collection, des voitures, que même le petit Gabin
n'a pas le droit de "toucher"!
Quand on aime, on fait BIEN les choses. Et en l'occurrence, Denis aime fortement les voitures de collection, ce qui explique le goût avec lequel
il a re-décoré la devanture pour quelques semaines,
pour le plus grand plaisir des passantes et des passants,
des clientes et des clients.
On a hâte de voir la déco qui suivra l'actuelle...
Mais malgré tout, on n'est pas trop pressé
"qu'on nous la change" car c'est bien joli
tel que c'est.
n'est pas contente:
depuis plusieurs jours, elle ne retrouve plus "sa" place dans la vitrine où venir faire une petite sieste
au vu et au su de la clientèle
de la boulangerie-pâtisserie
de son patron Denis et de sa patronne Sandrine. Mademoiselle la chatte de la maison a bien sauté
sur la table une fois, au début...
Mais la nouvelle déco de ses maîtres a été "étudiée"
de telle sorte que Mademoiselle n'y trouve plus place
pour se mettre en valeur elle-aussi...
Denis notre boulanger-pâtissier et son épouse Sandrine ont récemment changé la décoration de la devanture. Avant, c'était des voitures; et maintenant, c'est des voitures. Car Denis nous a dit qu'il en avait 400, dans sa collection, des voitures, que même le petit Gabin
n'a pas le droit de "toucher"!
Quand on aime, on fait BIEN les choses. Et en l'occurrence, Denis aime fortement les voitures de collection, ce qui explique le goût avec lequel
il a re-décoré la devanture pour quelques semaines,
pour le plus grand plaisir des passantes et des passants,
des clientes et des clients.
On a hâte de voir la déco qui suivra l'actuelle...
Mais malgré tout, on n'est pas trop pressé
"qu'on nous la change" car c'est bien joli
tel que c'est.